目次
松屋「カルボナーラハンバーグ定食」
価格:790円(税込)
おはようございます!雑食ブロガーのなめこキリンでございます。
今日の「旨し!」は松屋の限定メニューから!
カルボナーラハンバーグ定食

栄養成分
…現在不明
昨日、12月14日の夜。ホントは別の定食を注文する予定だったのが、松屋アプリにもHPにも載っていないメニューが…急遽予定を変更してコイツをチョイス。

どこの店で食べたかは、小さなお店でこれから混雑しては私が困るので伏せておきます。でも私のブログを辿っていけばバレちゃいますが(笑)
生野菜付きをチョイス。初老の健康~カロリー等を気になるのなら
ベジファーストは必須!

ホワイトソースのハンバーグ・温玉…粉チーズがまぶされ、まさに冬仕様のハンバーグ

ソースにどっぷり浸かっても、粗挽きでジューシー!旨しなハンバーグ

チーズハンバーグとはまた違った美味しさ
焼き色もしっかりと付けてくれています

ソースは、あの松屋の名作「シュクメルリ」を思い出させる、まろやかな旨味。
ニンニクはかなり控えめだけど

ソースで十分旨しだから、温玉は

ライスイン!

当たり前のように、温玉ライスは旨し!
でも
ちょっと待てよ!?
これは「カルボナーラ」ですよね?
卵が混ざって一体化してこそのカルボナーラ
武田鉄也さん風に言ってみれば
オレは何やってんだぁ!

ソースに少し残った卵黄混ぜて
食べてみれば
旨しっ!

みなさんは私のような失敗をしないように
しっかり玉子とホワイトソースのコラボレーションを楽しんでください
旨し!
…でもこれ全国販売になるの?


