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尼崎 麺屋「季節のかきあげ /そば」五割そば
価格:470円+50円(五割そば変更)
こんにちは!雑食ブロガーのなめこキリンでございます。
今日のレポートは、駅ナカうどん・そば
春の味覚 季節のかきあげ そば

「菜の花」に「竹の子」春の食材をふんだんに入れたかき揚げ。

真ん中の大きなエビは「甘エビ」
殻、頭も食べれて香ばしく、油のうま味が絡まって非常にいいですね

五割そば~+50円で変更
うどんは、讃岐うどんに変更できるらしい。そばは…はっきり言ってそんなに違いは感じないです。
歯切れがよく旨しなそば

あっさり深い出汁

追い天かすで、油のうま味を足して

シャリっと新鮮なネギで甘みを

甘エビの香ばしさが最後まで印象的なかき揚げ
駅ナカそばで、これはなかなかのクオリティー
旨しです

